攀登威靈頓山（Mount Wellington），俯瞰荷伯特一覽無遺的美景。在炮台岬（Battery Point）參加鬼魅之旅，在歷史悠久的里齊蒙（Richmond）步行越過澳洲最古老的橋樑，參觀凱特林（Kettering）可愛的海岸村莊。經過森林和農場，前往煤谷（Coal Valley）中的涼爽氣候葡萄酒莊；晚餐就在荷伯特找一家濱水餐館享用新鮮海鮮。這座澳洲最小的首府城市景色秀麗、節奏悠閒，具有優雅的喬治亞式（Georgian）建築和世界一流的美酒佳餚。